Il panettone “contadino” è un prodotto ARTIGIANALE a lunga lievitazione naturale.
Soffice impasto integrale con fichi e noci locali, viene realizzato con scarpatura classica, con la tipica croce in superficie, e semi di quinoa. Una variante davvero particolare, ma allo stesso tempo semplice, con un gusto davvero unico per tutti gli amanti dei prodotti integrali!
Ingredienti panettone “contadino”: Farina di grano tenero 00, acqua naturale, burro di latteria, farina integrale, noci locali, fichi secchi, tuorlo d’uovo, zucchero, pasta madre da rinfresco, miele di acacia biologico, sale, zesta di arance biologiche, vaniglia bourbon dalle bacche, quinoa.
Allergeni: glutine, lattosio, polline, uova, frutta secca a guscio.







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