Pastiera rivisitata al pistacchio

Pastiera rivisitata al pistacchio su frolla al cacao.

Una variante davvero gustosa alla classica pastiera di grano o riso. Viene realizzata su una base di frolla al cacao e farcita con un composto formato da ricotta, grano, pistacchio, crema pasticcera e vaniglia pura dalle bacche. Il risultato è un dolce con superficie e base fragrante ed un cuore umido dal gradevole sapore di pistacchio. Davvero unica!

Ingredienti: ricotta vaccina, grano, zucchero, uova, farina di grano tenero 00, latte intero, burro, pistacchio puro, cacao amaro, pasta di arancia, vaniglia pura dalle bacche, agente lievitante baking.

Allergeni: lattosio, uova, glutine, frutta secca a guscio.

Attenzione: peso variabile del +/- 10%.