La Torta Krüger, torta frangipane alla banana.
È un prodotto da forno molto semplice, si realizza come le tarte tatin, si pongono delle banane sulla base che vengono poi coperte con una frolla molto morbida a base di farina di mandorle che viene dressata direttamente con sac à poche chiamata frangipane. Viene servita capovolta mostrando le banane dorate in superficie con una deliziosa base morbida alle mandorle. Tutto questo è: torta Krüger frangipane alla banana.
ingredienti: banane, burro, farina di mandorle, burro, uova, farina di frumento 00, sale, zesta di limone, vaniglia in bacche.
Allergeni: glutine, lattosio, uova, frutta secca a guscio.
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